静岡の海鮮市場めぐり完全ガイド｜清水・焼津・沼津＋しらす・桜えびの専門港

日本一深い湾・駿河湾に面した静岡県は、まさに海鮮市場の宝庫。水揚げされたばかりの魚介をその場で味わえる市場が、海沿いの街に点在しています。この記事では、静岡を代表する清水・焼津・沼津の3大海鮮市場を、それぞれの特徴・例年の営業時間・アクセスとあわせて食べ歩き目線でご紹介します。

※営業時間・定休日は店舗や時期で異なります。お出かけ前に各施設の公式情報でご確認ください。

① 清水魚市場「河岸の市」｜まぐろ水揚げ日本一の街で食べる

JR清水駅東口から徒歩すぐという好立地の清水魚市場「河岸の市」。清水港は冷凍まぐろの水揚げ日本一を誇り、その新鮮なまぐろを思う存分味わえるのが最大の魅力です。鮮魚や干物を買える「いちば館」と、丼や定食を楽しめる飲食店が集まる「まぐろ館」の2棟構成。電車でアクセスしやすく、観光の合間にもふらりと立ち寄れます。

② 焼津さかなセンター｜約70店舗が集まるマグロの聖地

遠洋漁業の基地として知られる焼津。焼津さかなセンターには約70店舗が集結し、焼津港・小川港・大井川港に水揚げされた海の幸がところ狭しと並びます。鮮魚や干物、練り物のお買い物はもちろん、館内の食事処では豪快な海鮮丼やまぐろ料理を堪能できます。お土産探しと食べ歩きを一度に楽しめる、静岡有数の規模を誇る市場です。

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焼津さかなセンターをじっくり攻略したい方は、焼津さかなセンター完全ガイドもあわせてどうぞ。

③ 沼津港｜びゅうおと食堂街でにぎわう県東部の台所

県東部の海鮮といえば沼津港。飲食店やお土産屋が約60軒立ち並ぶ食堂街で、回転寿司やワンコイン丼、揚げたての海鮮かき揚げなど、リーズナブルに港グルメを楽しめます。入口の「沼津みなと新鮮館」には海産物やわさび、地場のスイーツがそろい、展望水門「びゅうお」からは内港や富士山の眺めも。沼津名産の干物はお土産にも喜ばれます。

沼津港のグルメは沼津港の海鮮グルメガイドで詳しく紹介しています。

3市場、どう選ぶ？タイプ別おすすめ

• 電車で気軽に・まぐろ重視なら → 清水「河岸の市」（駅近・まぐろ日本一）
• 品ぞろえと食べ歩き・お土産なら → 焼津さかなセンター（約70店舗）
• リーズナブルに港の雰囲気を味わうなら → 沼津港（食堂街＋びゅうお）

3大市場に飽きたら｜「専門港」という選択肢

清水・焼津・沼津が総合デパートなら、静岡には「一品特化」の港もあります。むしろ通はこちらから回ります。

• 用宗港（静岡市）｜生しらす：駿河湾のしらす漁の拠点。漁港前の用宗みなと横丁で、水揚げ当日の生しらすが食べられます。しらすの禁漁期（1/15〜3/20頃）は釜揚げが主役
• 由比港（静岡市）｜桜えび：世界でも駿河湾でしかまとまって獲れない桜えびの本場。春漁（3月下旬〜6月上旬）と秋漁（10月下旬〜12月下旬）の年2回だけ生が味わえます。詳しくは由比の桜えびガイドへ
• 田子の浦港（富士市）｜富士山×しらす丼：漁協食堂で富士山を眺めながら朝獲れしらす。田子の浦しらすガイドにまとめています

市場で失敗しない4つのコツ

• 午前中に行く：鮮魚も食堂のネタも、選択肢が多いのは断然午前。人気食堂は11時前に並ぶのが基本です
• 先に館内を一周する：最初の店で即決せず、まず全店の看板メニューと価格を見てから決めると後悔しません
• 鮮魚を買うなら保冷対策：発泡スチロール＋氷はほとんどの店で用意してくれます。遠方ならクール宅急便の直送が確実
• 連休は開店直後を狙う：昼のピーク（11:30〜13:30）は大行列。9時台に着いて「朝海鮮丼」にするのが通の動きです

よくある質問

Q. 3つの市場、1日で回れる？

清水と焼津は車で約30分の距離なので2港ハシゴは現実的です。沼津は東部なので別日に分けるのがおすすめです。

Q. 一番安く食べられるのは？

相場感では沼津港の食堂街がワンコイン丼などリーズナブルな選択肢が多めです。ただしどの市場も「安い店・高い店」が混在しているので、館内一周が最強の節約術です。

Q. 桜えびや生しらすはいつでも食べられる？

生は漁期限定です（桜えび＝春・秋、しらす＝1月中旬〜3月中旬が禁漁）。時期を外すと釜揚げ・冷凍になるので、「生」が目的なら漁期を確認してから行ってください。

まとめ｜駿河湾の恵みを、市場でまるごと味わう

同じ静岡の海鮮市場でも、まぐろの清水、品ぞろえの焼津、にぎわいの沼津と、それぞれに個性があります。どこも電車や車でアクセスしやすく、ドライブの立ち寄りにも最適。駿河湾の新鮮な恵みを、ぜひ現地の市場で“いちばんおいしい状態”で味わってみてください。